蘋果蛋糕布丁

吃蘋果🍎的季節，整個新方子來消耗蘋果😋

用料  

蘋果蛋糕布丁的做法  

1. 黃油隔熱水融化。

2. 黃油晾涼以後加糖攪拌均勻。

3. 打入兩個雞蛋攪拌均勻。

4. 篩入麪粉，加一點刨好的檸檬皮攪拌均勻。

5. 酵母温水化開加入麪糊攪拌均勻發酵40分鐘。

6. 麪糊快發酵好的時候刨蘋果片，擠入少半個檸檬的汁拌勻防止蘋果氧化。

7. 蘋果片加入麪糊攪拌均勻。

8. 預熱烤箱，模具裏鋪油紙倒入蘋果蛋糕糊。

9. 180度45分鐘，烤好以後在烤箱裏放一會慢慢降温。我這個是因為沒在烤箱邊上老公多烤了五分鐘，所以顏色深了……45分鐘上下，自己觀察下，烤箱們脾氣不同。

10. 趁熱吃或者冰箱冷藏之後都很美味噢😋

小貼士

因為準備給寶寶吃，所以沒有加太多糖，喜甜的可以適量加糖。