隱藏吃法🔥三角巧克力紙杯蛋糕‼️零失敗

啊啊啊沒想到紙杯蛋糕竟然可以那麼好吃！！！巧克力味超級濃郁💥配上鬆軟得像棉花一樣的蛋糕，真絕了！！我爸都誇我做的比店裏賣的還好吃😋拜託一定要試試看！

用料  

隱藏吃法🔥三角巧克力紙杯蛋糕‼️零失敗的做法  

1. 牛奶和玉米油攪拌乳化至無油星

2. 篩入低筋麪粉+可可粉，攪拌均勻。加入3顆蛋黃攪勻～

3. 拌勻

4. 蛋清分三次加入白砂糖

5. 打發到有小尖勾

6. 取一半放入剛剛攪勻的蛋黃糊，翻拌均勻。

7. 再倒回剩下的蛋白霜繼續拌勻～

8. 像這樣

9. 倒入紙杯中，七分滿，太滿會撲出來哦～

10. 烤箱提前預熱，我試了兩種烤法，120度烤40分鐘， 150度再烤4分鐘的正正好，外形完美～不回縮不開裂！

11. 裝飾上奶油巧克力就完成啦