汽車造型紫薯奶油蛋糕

因為看到下廚房裏大神們的作品，就鼓起勇氣來動動手試試！

用料  

汽車造型紫薯奶油蛋糕的做法  

1. 1，按上述方子做一個8寸圓模的戚風蛋糕，製作好的蛋糊放烤箱倒數第二層，上下火150度，50 分鐘，出爐倒扣在烤網上，直至冷卻，脱模。

2. 2，將左右兩邊切去3cm大小小半圓，然後將剩下大塊的蛋糕體分割成兩層。

3. 3，製作表層奶油，草莓切片，打發好淡奶油，然後做夾心。

4. 4，做好夾層，把兩個小半圓用奶油塗好，擺放成汽車造型，開始塗表層奶油。

5. 5，製作紫薯奶油，先把紫薯去皮蒸熟，趁熱把牛奶和牛油混合在一起，用料理機打細蓉，晾涼後與打發好奶油混合均勻就可以裱花了。

6. 6，用小號5齒花嘴慢慢裱花，邊裱花邊清理花嘴，這樣才好看，不會粘一起。

7. 然後融化巧克力，製作汽車的窗，用奧利奧餅乾做車輪，最後按自己喜歡做點裝飾就 ok
   了。(*^ω^*)