抱抱龍貓立體蛋糕

宮崎駿動畫“龍貓”是我的最愛之一，多次被引入蛋糕創作之中。此款立體蛋糕全淡奶油抹面，簡單好操作。對造型、配件、色彩等方面各種細節的把控，則讓整體效果活潑生動、温暖人心。課程內容包括卡通浮雕插牌製作、一個蛋糕胚裁切組裝龍貓造型的方法、淡奶油不同打發狀態的具體應用、調色技巧等等各種實力乾貨。

用料  

抱抱龍貓立體蛋糕的做法  

1. 用裱花霜圍繞圖案輪廓描邊。

2. 在裱花霜裏灌進巧克力溶液，冷卻凝固之後再把裱花霜清除乾淨。

3. 給裱花霜調好所需的顏色。

4. 製作兩個小女孩的浮雕插牌。

5. 分析龍貓造型，確定如何裁切蛋糕胚。

6. 裁切並且組裝好蛋糕胚。

7. 打發好兩種顏色奶油，分別擠在龍貓的肚子和其餘部分。

8. 大致抹平之後，用畫筆進行刷毛處理。

9. 加上牙齒、鼻子和眼睛。

10. 放上小女孩浮雕插牌。

11. 加上雙手。

12. 加上草地的效果，讓整個場景更加完整

13. 由這款蛋糕還可以延伸出其他款式

14. 想要獲得完整課程內容，請關注微信公眾號“薇風裏”，點擊“進入公眾號”。

15. 然後點擊右下角“分享——知識”，進入小鵝通知識店鋪。裏面可以搜索到“抱抱龍貓立體蛋糕”視頻課程。

16. 學習之前請先認真閲讀“購前必看”，裏面有一系列詳細實用指南。祝大家有一個愉快的學習過程！