3層配色顏值超高！口感細膩，淡淡蜜桃香~——蜜桃慕斯蛋糕慕斯底

三種顏色色彩分明

粉粉嫩嫩充滿少女心

入口即化，口感細膩帶有淡淡蜜桃香

今年夏天，有它才完美！

用料  

3層配色顏值超高！口感細膩，淡淡蜜桃香~——蜜桃慕斯蛋糕慕斯底的做法  

1. 餅乾碎加黃油攪拌均勻壓平做成慕斯底

2. 牛奶、砂糖、軟化吉利丁加熱攪拌均勻

3. 加入酸奶攪拌均勻，淡奶油打至7成發，兩個混在一起

4. 攪拌好之後，6寸模具圍邊，一半的慕斯糊倒入模具冷凍半小時呈現不流動的狀態

5. 另一半慕斯糊加入粉色色素攪拌均勻倒在之前凍好的慕斯上

6. 水蜜桃皮煮出顏色過濾

7. 加入糖和檸檬汁

8. 再加入吉利丁混合均勻，倒入整體蛋糕上冷藏6小時

9. 冷藏好之後脱模，拆掉圍邊，擠上奶油裝飾

10. 放上蜜桃脆啵啵裝飾迷迭香，這樣就做好啦~

小貼士

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