聖誕主題🎄草莓奶油杯子蛋糕

聖誕主題🎄草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟圖

聖誕節臨近,應景做了這款全蛋法海綿杯子蛋糕,搭配上奶油和草莓🍓做的造型,濃濃的聖誕氣息!

用料  

雞蛋 2個
玉米 20克
牛奶 30克
低粉 50克
細砂糖 30克
檸檬汁 3滴
裝飾
淡奶油 100克
白砂糖 10克
草莓 適量

聖誕主題🎄草莓奶油杯子蛋糕的做法  

  1. 雞蛋加入檸檬汁,分三次加入白糖,用打蛋器打到白糖溶化,蛋液發泡;
    加入過篩的低粉,低速拌勻;
    加入玉米油和牛奶,低速拌勻;
    蛋糕糊倒入紙杯中,八分滿;

    聖誕主題🎄草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱提前預熱到170度,放入烤箱中層,170度烤18-20分鐘

    聖誕主題🎄草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 出爐後冷卻

    聖誕主題🎄草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 淡奶油加白砂糖打發,裝入裱花袋

    聖誕主題🎄草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 杯子蛋糕表面擠一圈淡奶油。
    放一顆草莓,草莓尖尖上擠一點奶油,就是聖誕帽啦;
    草莓切開,中間擠一坨奶油,蓋上另一半,用巧克力豆做👀,就是聖誕老人啦!

    聖誕主題🎄草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 蛋糕組織細膩

    聖誕主題🎄草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 好看

    聖誕主題🎄草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 可愛

    聖誕主題🎄草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟圖 第9張