夏天快手甜品【芒果慕斯&芒果百利甜慕斯】

夏天快手甜品「芒果慕斯&芒果百利甜慕斯」的做法步驟圖

氣温逐漸升高,開烤箱的心也變得越來越懶。看着買回來的芒果,卻總捨不得直接吃掉(現在看到芒果的條件反射就是想折騰成甜品),於是就有了這一款簡單卻濃郁的芒果慕斯,隨心搭上百利甜慕斯豐富一下口味也開心。

料和做法都非常簡單,製作的時候也不用汗流浹背,夏天會經常做各種水果慕斯,因為炎熱的夏天就是用來偷懶的:P

用料  

芒果 2個
淡奶油 200g
50g
百利甜 若干
吉利丁片 4片

夏天快手甜品【芒果慕斯&芒果百利甜慕斯】的做法  

  1. 淡奶油+糖打至7成發;

  2. 吉利丁片2片泡軟,加百利甜微波爐20秒融化,拌入淡奶油中攪勻;

  3. 芒果攪拌成泥,吉利丁片2片泡軟,加少許熱水融化,拌入淡奶油中攪勻。

  4. 盛入容器,冷藏數小時至凝固即可(如果時間緊,可以冷凍一會,但別凍過頭)

小貼士

喜歡清淡口感的可以把淡奶油換成酸奶,不用擔心熱量過剩。