Dutch apple cake
- 蘋果可以換成梨。
- 原方的量是20*20模具的量。
- 原方減半，兩個人吃一次正好。
- 糖量可以在方子的基礎上適當減少些。
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 細砂糖 | 130克 |
| 香草精 | 適量 |
| 黃油 | 85克 |
| 牛奶 | 75克 |
| 低筋麪粉 | 125克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 蘋果 | 2個 |
| 肉桂粉 | 1/2 tsp |
Domi's 蘋果蛋糕的做法
烤箱200度預熱。
雞蛋，糖和香草精，混合均勻，用打蛋器打到發白。
牛奶和黃油混合，呈液體狀。（可以微波爐叮30s，冷卻）加入到雞蛋中。
麪粉過篩，加入肉桂粉，泡打粉，和上面的液體混合均勻。
麪糊倒入模具，中間可以加幾片蘋果片。表面碼上蘋果片。
入烤箱，烤20-25分鐘左右。表面可以撒點兒砂糖。
