奶油和蛋糕的完美結合,總是在生日的時候吃到,平日家裏作為甜點製作蛋糕,很少用奶油裱花,因為嫌太麻煩,其實吃奶油蛋糕也很簡單,看看這杯奶油蛋糕杯,呈現出來的感覺真的很文藝很小資,美美的吃着,那感覺真的非常幸福。
用料
蛋糕 | 一塊 |
奶油 | 200克 |
白糖 | 15克 |
煉乳 | 1勺 |
奶油蛋糕杯的做法
這是做肉鬆蛋糕派時,多出來的蛋糕糊,放在6寸蛋糕磨具中烤出來的。
蛋糕分兩層,按杯口大小按出圓形,因為是軟的,大一點也能塞進去。
淡奶油加15克糖、一勺煉乳,打發至拎起打蛋器有個小尖角
將裱花袋放在杯子上,奶油裝進裱花袋裏。
放一片蛋糕,擠一層奶油,放一片蛋糕,擠一層奶油,一直到杯口,簡單,但好吃呀!
裝滿後在奶油上放上糖珠裝飾。
看看家裏有什麼都可以裝飾,我這插了根裝飾餅乾。
拿到光線好的地方,拍個美美的照片,不吃看着都喜歡。
端着杯子吃,特別方便,也特別好吃,想吃奶油蛋糕,就這麼做,做美食就這麼簡單。
小貼士
碎蛋糕也可以這麼做,非常好吃。