這版本對奶油要求不高動物奶油不高,也不難,新手拿來練手很合適。 用料 奶油 300克 糖漿 20克 色素 2滴 巧克力 25克 6寸蛋糕胚 1個 水果 適量 砂糖 24克(奶油) 叮噹貓奶油蛋糕的做法 準備一個圓胚,在上面先在上面畫出虛線, 用巧克力畫出五官, 擠上線狀奶油, 用鏡面糖漿加色素調勻,在空白部分擠上糖漿,完成。 小貼士1.用的是動物奶油對温度比較敏感,把奶油坐在冰水裏打發。