清香蘋果檸檬瑪芬

原意是解決掉冰箱裏放了一陣的兩顆蘋果，後來覺得也可以順便解決買多了的檸檬，於是兩個被嫌棄的傢伙就這麼相遇了。
   這個方子也因為有了檸檬，清香醉人，驚喜萬分^_^

用料  

清香蘋果檸檬瑪芬的做法  

1. 將蘋果切小粒，將檸檬用料理機打碎，混合並加入蜂蜜

2. 將雞蛋，植物油，糖粉，杏仁奶，用打蛋器攪勻

3. 低粉，泡打粉過篩加入其中，一起攪勻

4. 加入蜂蜜蘋果檸檬攪勻後，放入紙杯…（小遺憾的是這回裝的不滿，瑪芬沒有溢出的豐滿感，建議大家裝滿四分之三杯）

5. 烤箱預熱後，中層180度35分鐘～

小貼士

蓬鬆度略有些不夠，或許泡打粉可以加到10g；盛完一半後，可以加些巧克力粉進去，這樣就有兩種口味的了^_^