懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪

懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖

最經典的軟餅乾蛋糕般鬆軟香甜
用來做早餐剛剛好 小朋友們都愛它🍪

用料  

黃油 60克
糖粉 20克
全蛋液(常温) 20克
奶粉 15克
玉米粉 15克
低筋麪粉 40克
高筋麪粉 35克
Nusica榛子可可 適量

懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法  

  1. 室温軟化的黃油加入糖粉,攪拌至順滑

    懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第2張
  2. 分次加入全蛋液,待前一次完全混合均勻後,再加入下一次

    懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第3張
  3. 加入乾粉類(過篩的高、低筋麪粉,奶粉和玉米粉),翻拌成團,麪糰就完成了

    懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第4張
  4. 15克一個的小麪糰,搓圓,用茶匙的勺子沾上些許的麪粉,壓出一個小坑

    懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第5張
  5. Nusica榛子可可醬放入裱花袋,剪一個口,擠入小坑內

    懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱180度烘烤15分鐘即可

    懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第7張
  7. 完成

    懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第8張
  8. 成果

    懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第9張
  9. 展示

    懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法步驟圖 第10張