最經典的軟餅乾 如蛋糕般鬆軟香甜
用來做早餐剛剛好 小朋友們都愛它🍪
用料
黃油 | 60克 |
糖粉 | 20克 |
全蛋液(常温) | 20克 |
奶粉 | 15克 |
玉米粉 | 15克 |
低筋麪粉 | 40克 |
高筋麪粉 | 35克 |
Nusica榛子可可醬 | 適量 |
懶人小烘焙:巧克力曲奇餅乾🍪的做法
室温軟化的黃油加入糖粉,攪拌至順滑
分次加入全蛋液,待前一次完全混合均勻後,再加入下一次
加入乾粉類(過篩的高、低筋麪粉,奶粉和玉米粉),翻拌成團,麪糰就完成了
15克一個的小麪糰,搓圓,用茶匙的勺子沾上些許的麪粉,壓出一個小坑
Nusica榛子可可醬放入裱花袋,剪一個口,擠入小坑內
烤箱預熱180度烘烤15分鐘即可
完成
成果
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