用料
黃油 | 60克 |
全蛋液 | 10克 |
糖粉 | 25克 |
蔓越莓幹 | 30克 |
低筋麪粉 | 90克 |
不用打發黃油的蔓越莓餅乾的做法
準備好所有原材料 黃油要用室温軟化的那種
除蔓越莓以外,把其它原材料全部倒在一起揉成團
然後把蔓越莓幹切碎倒入剛剛揉好的麪糰上
混合到一起就可以了
把麪糰用手整成方形,用保鮮膜包起來放冰箱冷藏兩個小時或更久
冷藏好的蔓越莓面塊開始切塊
不要切太厚 要不然裏面看不熟 差不多0.8左右放入烤箱
烤好的餅乾放涼
裝入密封盒就可以了
特別酥脆 好吃
用料
黃油 | 60克 |
全蛋液 | 10克 |
糖粉 | 25克 |
蔓越莓幹 | 30克 |
低筋麪粉 | 90克 |
不用打發黃油的蔓越莓餅乾的做法
準備好所有原材料 黃油要用室温軟化的那種
除蔓越莓以外,把其它原材料全部倒在一起揉成團
然後把蔓越莓幹切碎倒入剛剛揉好的麪糰上
混合到一起就可以了
把麪糰用手整成方形,用保鮮膜包起來放冰箱冷藏兩個小時或更久
冷藏好的蔓越莓面塊開始切塊
不要切太厚 要不然裏面看不熟 差不多0.8左右
放入烤箱
烤好的餅乾放涼
裝入密封盒就可以了
特別酥脆 好吃