寶寶奶酪奶粉餅乾(無糖無油)

寶寶奶酪奶粉餅乾(無糖無油)的做法步驟圖

九個月的母乳寶寶,不喝奶粉,蛋黃溶豆蛋清溶豆全都吃膩了,媽媽開始想辦法給他做餅乾了。奶酪,營養又補鈣,就從它開始吧……

用料  

奶酪 20克
黃油 6克
蛋黃 1個
奶粉 25克
低筋麪粉 40-45克(根據蛋黃大小調整)

寶寶奶酪奶粉餅乾(無糖無油)的做法  

  1. 準備好材料

    寶寶奶酪奶粉餅乾(無糖無油)的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油和奶酪軟化混合

    寶寶奶酪奶粉餅乾(無糖無油)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入蛋黃攪拌均勻

    寶寶奶酪奶粉餅乾(無糖無油)的做法步驟圖 第4張
  4. 重要步驟(所以忘記拍照了):一點點篩入低筋麪粉,直至可以揉搓成麪糰,然後用擀麪杖擀成1mm厚的麪餅,做出需要的造型。

    寶寶奶酪奶粉餅乾(無糖無油)的做法步驟圖 第5張
  5. 造型完畢

    寶寶奶酪奶粉餅乾(無糖無油)的做法步驟圖 第6張
  6. 100度火烤25分鐘,寶寶吃的,不需要烤焦上色(火千萬不要大,千萬不要大,千萬不要大)

    寶寶奶酪奶粉餅乾(無糖無油)的做法步驟圖 第7張
  7. 這個配方做出來的就夠放特百惠260ml小胖一盒

    寶寶奶酪奶粉餅乾(無糖無油)的做法步驟圖 第8張

小貼士

火不能太大