花生醬曲奇造型餅乾

萬聖節送給幼兒園小朋友的禮包，各種各樣的糖果和餅乾粘紙，應該不會搗亂了吧^_^

用料  

花生醬曲奇造型餅乾的做法  

1. 將黃油從冰箱取出軟化，直至手可以輕輕戳下去。將軟化好的黃油與白糖攪拌在一起，最好用打蛋器的機頭把白糖摁一下，以免打發的時候白糖四濺。混合後進行打發，打到發白的羽毛狀。
   

2. 再加入全蛋液進行打發，攪打均勻後再加入花生醬進行打發。將低粉過篩後倒入混合糊中就進行攪拌。攪拌均勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時，冷藏後的混合湖比較容易操作，不會太粘手。

3. 冷藏後的麪糰糊用擀麪杖擀成較薄的麪餅，再將麪餅放入冰箱冷藏1個小時。

4. 最後進行整形。

5. 進行包裝。。。

6. 送給幼兒園小朋友人手一份的萬聖節禮包。

7. 萬聖節快樂🎃

小貼士

此配方簡單好上手，對於新手也十分容易操作。甜度適中，做出來的餅乾也很酥。適合各種簡單的餅乾模具！