萬聖節貓頭鷹卡通造型餅乾低糖無需模具

捅南瓜這種事還是交給爺們吧，萬聖節，呆萌的我跟心靈手巧的美妞們更配，做我做我做我！

此方可做30個左右貓頭鷹餅乾，因為給孩子吃，我沒用耐高温巧克力豆做眼睛，淘寶查了下都是代可可脂，用黑加侖葡萄乾代替的。

如果用葡萄乾，需要提前洗淨用温水泡10分鐘以上，然後用廚房用紙吸乾水分，香草精我也沒用。有問題可以留言或加vx家有賢妻

喜歡甜口的糖可以加到90克

用料  

萬聖節貓頭鷹卡通造型餅乾低糖無需模具的做法  

1. 無鹽黃油室温軟化至手指輕輕按下有個小坑，加入白砂糖，電動打蛋器打發至顏色變淺，成羽毛狀

2. 加入雞蛋繼續打發至混合均勻，再加入鹽，用打蛋器攪拌均勻


3. 篩入低筋麪粉，用刮刀翻拌均勻，揉成光滑的麪糰

4. 麪糰底下墊烘焙油紙，表面蓋上保鮮膜，用擀麪杖擀成0.5cm厚的面片

5. 用圓形物品比如杯子或果醬瓶蓋，隔着保鮮膜壓出圓形

6. 圓形周圍的面重新組合揉成麪糰，擀成0.5cm厚的面片，用小點的圓形物件，隔着保鮮膜壓出眼睛

7. 手沾點水抹在眼睛面片上，把眼睛面片粘上

8. 取2個耐高温巧克力豆尖端朝下往下壓，作為眼球，如果像我一樣用黑加侖葡萄乾，就無所謂正反，兩眼球大小一致整圓就行

9. 用大點的勺子在眼睛兩側輕輕按壓出紋理，作為翅膀

10. 用叉子沾點水壓出左右腳的花紋

11. 把杏仁一側抹上薄薄一層蜂蜜，壓在兩眼中間，作為喙

12. 移入烤盤，烤箱上下火預熱170度，中層烤15分鐘左右，有香味溢出，表面金黃即可