用料
| 黃油 | 60g |
| 糖粉 | 30g |
| 雞蛋 | 25g |
| 低筋麪粉 | 92g |
| 奶粉 | 8g |
| 蔓越莓幹 | 24g |
黃油切成小塊在室温下軟化，將糖粉倒入拌勻；分次加入蛋液，攪拌均勻即可（不用打發）。
![蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第2張]( "蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第2張")
倒入過篩後的低筋麪粉和奶粉，攪拌均勻；加入切碎的蔓越莓幹，攪拌均勻，揉捏成團。（蔓越莓不宜切的過碎，會影響口感）
![蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第3張]( "蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第3張")
將麪糰放入冰箱冷藏約2小時以上。在工作面上撒上手粉，再將冷藏的麪糰取出置於其上，用走錘擀成5毫米厚度。（擀麪團期間需不間斷的撒上手粉，為了便於擀開和不粘）
![蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第4張]( "蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第4張")
這就是傳説中的5毫米厚度～
![蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第5張]( "蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第5張")
將曲奇模具放在麪餅上刻出一個個可愛形狀。放入烤箱，150度烘烤20-22分鐘。
![蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第6張]( "蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第6張")
最後，上成品咯～
![蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第7張]( "蔓越莓曲奇餅乾「樂葵烘焙食譜」的做法步驟圖 第7張")
