巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)

巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖

家裏有點巧克力,不想吃了,就換個方法做餅乾吧😂超級簡單好做,你也試試,真的零食敗😄很成功噢

用料  

巧克力 30克
無鹽黃油 60克
雞蛋 1個(45克)
白糖 20克
普通麪粉 50克
低筋麪粉 55克

巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法  

  1. 巧克力和黃油先隔水融化,我是微波爐叮的(注意只要變軟就行)

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第2張
  2. 結果叮過了,化的太嚴重,沒事後面還有辦法,這時候加入白糖攪拌至融化

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第3張
  3. 那就費電冷藏下吧,用刮刀有明顯紋,千萬不要再凍過了,不然又凝固了

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第4張
  4. 就是這種就可以,我的黃油都凍過了,看到沒😂不過還真沒太大影響

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第5張
  5. 然後放雞蛋,低筋粉和普通麪粉

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第6張
  6. 用刮刀攪拌成團,無干粉就行

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第7張
  7. 鋪保鮮膜

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第8張
  8. 放兩根筷子,用擀麪杖壓平,筷子的作用是厚度一致(看到沒化的黃油了吧😂)

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第9張
  9. 然後用你喜歡的磨具扣出來,有些粘,注意直接扣出來放烤盤上,烤盤提前鋪油紙

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第10張
  10. 隨意扎小孔裝飾下,哈哈

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第11張
  11. 家庭小烤箱,180度18分鐘

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第12張
  12. 微涼酥脆,濃香,偽趣多多😂

    巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法步驟圖 第13張

小貼士

巧克力要根據自己的甜度加糖哦
沒啥技術含量,主要烤的時候看自己家烤箱脾氣😂