麻婆豆腐，孜然洋葱炒飯

用料  

麻婆豆腐，孜然洋葱炒飯的做法  

1. 炒肉絲

2. 準備配菜

3. 準備火鍋底料

4. 肉絲加料酒

5. 肉絲加醬油

6. 大葱小葱都準備好

7. 切洋葱

8. 燉豆腐

9. 小火出鍋

10. 米飯蛋炒

11. 加入火腿腸

12. 盛出來，出鍋

13. 最後可以跑商小葱，好看

14. 加個青菜

15. 青菜忘了放在豆腐裏面了

16. 青菜炒一下，酒擺出來了

小貼士

剩下些米飯，放冰箱裏冰了一陣，散開後再下鍋，開始大活，然後小火，米飯一定要不停翻炒