用料 雞胸肉 2塊 木耳 適量(15朵) 胡蘿蔔 半根 香菜 適量幹 蠔油 適量 生抽 適量 胡椒粉 適量 生粉 適量 魚香肉絲(雞胸肉)減脂的做法 雞胸肉切絲備用 倒入生抽,蠔油,胡椒粉,生粉一起攪拌均勻,醃製備用,雞胸肉醃製的過程,可以先把胡蘿蔔蒜頭,香菜切好備用 看圖製作,很簡單的 木耳切絲,煮一下(焯水)備用 不粘鍋裏倒一點點玉米油,不要多,肉炒熟倒入蒜蓉再翻炒幾下,倒入老抽,蠔油,一點點鹽 配料加入後翻炒一下,再倒入胡蘿蔔絲,再炒幾下,再倒入木耳,木耳是煮熟過的,所以留最後炒 感覺差不多入味了,放入香菜,再翻炒幾下,就可以出鍋啦,超香的 煮的都是兩人份,都吃不完,菜多的情況下,不要吃飯,可以吃半個玉米或者番薯簡單搭配一下,減肥餐也就完成了哦