用料
裏脊肉 | 300克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青椒 | 1個 |
木耳 | 5朵 |
大蒜 | 3瓣 |
(醃肉)澱粉 | 1勺 |
(醃肉)料酒 | 1勺 |
(醃肉)生抽 | 1勺 |
調料汁 | |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
香醋 | 3勺 |
澱粉 | 1勺 |
水 | 小半碗 |
不辣的魚香肉絲(老人孩子都愛吃)的做法
裏脊肉切絲加澱粉,生抽,料酒抓均勻
調料汁調一個碗里加小半碗水
胡蘿蔔,青椒,木耳切絲,蒜切碎
熱鍋涼油放蒜炒香
下肉絲炒變色
菜絲跟調料汁全放進去
炒沸騰收汁就可以開動啦!
用料
裏脊肉 | 300克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青椒 | 1個 |
木耳 | 5朵 |
大蒜 | 3瓣 |
(醃肉)澱粉 | 1勺 |
(醃肉)料酒 | 1勺 |
(醃肉)生抽 | 1勺 |
調料汁 | |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
香醋 | 3勺 |
澱粉 | 1勺 |
水 | 小半碗 |
不辣的魚香肉絲(老人孩子都愛吃)的做法
裏脊肉切絲加澱粉,生抽,料酒抓均勻
調料汁調一個碗里加小半碗水
胡蘿蔔,青椒,木耳切絲,蒜切碎
熱鍋涼油放蒜炒香
下肉絲炒變色
菜絲跟調料汁全放進去
炒沸騰收汁就可以開動啦!