五香牛腱肉

用料  

五香牛腱肉的做法  

1. 口感軟爛入味

2. 必須悶一次。

小貼士

方法: 加水，半鍋左右沒過牛肉，大火煮開後，小火40分鐘。關火，留鍋內可過一夜，第二天或兩三小時後，再大火煮開，小火25-40分鐘，根據軟爛需求，設定時間。