小時候媽媽總給我做糖醋雞蛋，特別愛吃，現在我也是媽媽，就做給我的孩子吃，孩子特別愛吃！酸甜口味，吃了會上癮的！
用料
| 醋 | 適量(個人口味) |
| 糖 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 雞蛋 | 5個 |
| 番茄醬 | 2勺 |
| 澱粉 | 1小勺 |
家常簡單糖醋雞蛋的做法
鍋裏放少許油，先把雞蛋兩面煎到微黃。把所有調料放到一個碗裏，碗里加少許水！
![家常簡單糖醋雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "家常簡單糖醋雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋裏放煎好的雞蛋，我沒放油！倒入調好的調料，小火燉3分鐘，大火收汁！這讓比較入味！出鍋可以放點葱花，或者芝麻！如果着急吃可以直接大火收汁！
小貼士
每天做飯的調料我估摸着放，想吃甜的多放糖，想吃酸點的多放醋，按個人喜好放多少調料就行，我是糖和醋放的差不多1：1！
