蒜香糖醋涼拌麪

時間：約10-15分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份

用料  

蒜香糖醋涼拌麪的做法  

1. 涼拌汁靈魂一筆：紅糖漿。
   紅糖中加入清水，大火煮開，轉中小火熬製醬汁濃稠。

2. 豆芽焯水30秒後撈出。

3. 鍋中水燒開，放入麪條，煮3分鐘，倒入少許涼水，用筷子簡單翻一下面條，繼續煮3分鐘。

4. 麪條煮好後，過一下涼水，麪條會更勁道。

5. 然後將麪條、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸、豆芽、大蒜、醋、生抽、鹽、香油、紅糖漿。翻拌均勻就可以美美地享用啦。

小貼士

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