酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!

酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖

一種帶有濃郁的果香氣息的檸檬烤翅,酸甜適口,老少皆宜的喲!檸檬烤翅的做法不難,將食材充分醃製後,再高温烘烤,讓塗抹在雞肉表面的醃料、甘甜的蜂蜜和檸檬汁充分融合,那淡淡的酸甜,口感嫩滑多汁,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,脣齒留香。

用料  

雞翅中 12個
蠔油 1勺
原汁醬油 1勺
雞汁 1勺
蜂蜜 2勺
胡椒粉 少許
孜然粉 少許
少許
白芝麻 少許
檸檬 1個
辣椒 1勺

酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法  

  1. 準備好全部食材,雞翅洗淨後用冷水浸泡1~2小時。

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第2張
  2. 將準備的配料倒入一個大碗內拌勻。

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第3張
  3. 檸檬用鹽搓洗乾淨後切成薄片。

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第4張
  4. 把檸檬片也放入大碗內,簡單拌一下。

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第5張
  5. 雞翅用廚房紙擦乾水分,兩面劃上幾刀方便入味。

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第6張
  6. 全部處理好以後放入大碗內,抓勻。

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第7張
  7. 保鮮膜密封,冷藏醃漬隔夜。

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第8張
  8. 烤盤鋪上錫紙,雞翅用竹籤子串好碼放整齊。

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第9張
  9. 表面蓋上檸檬片。

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第10張
  10. 送入預熱好的烤箱,180度烤制25分鐘。

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第11張
  11. 成品照

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第12張
  12. 成品照

    酸甜可口的檸檬烤翅,大人小孩都愛吃!的做法步驟圖 第13張

小貼士

烤制的時間跟温度僅供參考,每款烤箱的脾氣都略有不同