簡單美味又營養,墨魚雞湯

簡單美味又營養,墨魚雞湯的做法步驟圖

天氣漸涼,
開始秋補。
一碗香濃的墨魚雞湯。
能把灰撲撲的臉色喝紅潤了...

用料  

墨魚 半隻
土公雞 半隻
2勺
4片
沙蔘 3根
黃芪 5克

簡單美味又營養,墨魚雞湯的做法  

  1. 食材備好

    簡單美味又營養,墨魚雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 墨魚用開水泡十幾分鍾,切成條。

    簡單美味又營養,墨魚雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 雞淘洗乾淨,加冷水入鍋,加兩勺料酒,兩片姜,煮開。
    水倒掉,洗乾淨浮沫,
    重新加冷水。

    簡單美味又營養,墨魚雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. 加入墨魚條,沙蔘,黃芪,薑片。
    大火煮開。

    簡單美味又營養,墨魚雞湯的做法步驟圖 第5張
  5. 煮開後轉小火,蓋上鍋蓋,燉一個半-倆小時。

    簡單美味又營養,墨魚雞湯的做法步驟圖 第6張
  6. 湯金黃 鮮美
    都是時間的魔法,
    可以喝了!

    簡單美味又營養,墨魚雞湯的做法步驟圖 第7張