不一般的奶香可可奶黃包

一次意外造就了驚喜，什麼意外，賣個關子，請你往下看O(∩_∩)O

用料  

不一般的奶香可可奶黃包的做法  

1. 奶黃餡參考了泳歌的方子，我加了35克可可粉，可可粉要用少量熱水調開後再放進去哦，

2. 酵母用水化開加入麪粉中，同時把淡奶油也放 入，揉成光滑麪糰靜置發酵2倍大

3. 發酵好的麪糰排氣搓長條分大小均勻的劑子擀皮後包入奶黃餡

4. 二次醒發一倍大後冷水上鍋蒸

5. 水開後15分鐘關火，2分鐘後包子出鍋

6. 咬一口絕對給你不一樣的驚喜

小貼士

很多友友可能都有大包裝的淡奶油開盒後消耗不完的煩惱，我也是呀，一次偶然做包子時神使鬼差的把淡奶油當成了牛奶放到了麪粉中，誰知由如神助的包子意外的特別白，而且比以往不添加淡奶油的鬆軟不是一點點呀，你説是不是個意外的驚喜?