用料
| 油菜 | 1棵 |
| 粉絲 | 1把 |
| 白菜 | 1片 |
| 鹽 | 看個人口味 |
| 香菇 | 1朵 |
| 金針菇 | 1撮 |
| 辣椒油 | |
| 辣椒麪 | |
| 麻油 | |
| 肥牛 | |
| 蝦滑 | |
| 大料 | |
| 醋 |
熱鍋倒油 放入辣椒油和辣椒麪 大料 大概1分鐘
將菜洗乾淨迅速放入鍋中 再倒入適量水 把菜淹沒
2分鐘左右 倒入適量鹽 麻油 糖 煮4.5分鐘後 再倒入麻油 少醋即可
用料
| 油菜 | 1棵 |
| 粉絲 | 1把 |
| 白菜 | 1片 |
| 鹽 | 看個人口味 |
| 香菇 | 1朵 |
| 金針菇 | 1撮 |
| 辣椒油 | |
| 辣椒麪 | |
| 麻油 | |
| 肥牛 | |
| 蝦滑 | |
| 大料 | |
| 醋 |
熱鍋倒油 放入辣椒油和辣椒麪 大料 大概1分鐘
將菜洗乾淨迅速放入鍋中 再倒入適量水 把菜淹沒
2分鐘左右 倒入適量鹽 麻油 糖 煮4.5分鐘後 再倒入麻油 少醋即可
