疫情期間安心在家，不給國家添麻煩，開始學着做一些小吃打發時間，先從咱大東北的煎粉開始吧！
用料
| 芝麻醬 | 2勺 |
| 香醋 | 10克 |
| 鹽 | 1克 |
| 醬油 | 1勺 |
| 黃瓜 | 一根 |
| 香菜 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 地瓜粉 | 一小碗 |
| 大蒜 | 1頭 |
東北煎粉的做法
地瓜粉1小碗用5小碗水稀釋攪勻
把粉水倒入不粘鍋用小火慢熬，最好用橡皮刮刀攪拌比較順手
待熬煮到透明膠質狀態，關火，放容器中冷卻後切塊
起鍋燒油，放入粉塊小火煎8分鐘盛出備用
芝麻醬放一點點鹽用開水化開，黃瓜切絲，香菜切末，大蒜搗碎
把所有調料放入煎粉中攪拌即可。
