2016年就快要過去啦~一直在糾結減肥和做飯的關係也是醉醉的~還有兩個月，還是決定要試一把~就像朱莉和茱莉亞一樣~嘗試30道不同的菜~哈哈，先從我喜歡的紅豆湯開始吧~
用料
| 紅豆 | 大概一杯 |
| 牛奶 | 看心情~ |
| 白糖 | 兩勺（就是那種鐵勺子喲~） |
| 醪糟 | 一大勺 |
| 速凍小湯圓 | 手一抖也不知道放了多少~哈哈~ |
紅豆牛奶醪糟小湯圓的做法
紅豆先泡起來~
根據以前做紅豆沙的經驗，紅豆是真的很不容易煮開，真的是費了老鼻子勁兒了~
不過泡上一夜紅豆寶寶們就真的一個個都鼓起來了喲~上神器~電飯煲~
大概按照把紅豆末過小指頭的一截的一小半的水量煮起來~
這次好像是按的煮粥那一欄~
就放着不用管啦~等着廚房裏瀰漫着紅豆香就好啦~電飯煲煮過的紅豆就基本已經軟軟得爆開啦~
剛剛煮出來的時候就應該直接熬的，在冰箱裏放了兩天都不是很新鮮了~非常影響風味~把熬好的紅豆過濾一遍，因為還要加牛奶嘛~所以煮過的水就不用要了~把紅豆的精華倒進小奶鍋裏~加入牛奶和糖~小火慢慢熬~
不過紅豆湯這種東西真的是加了很多糖都不顯甜呀~外面的紅豆湯、綠豆湯什麼的辣麼甜也不知道是放了多少糖呢~熬得可能有個二十分鐘吧~我喜歡的稠稠的紅豆湯就熬好啦~加入醪糟和小湯圓~小湯圓一點兒都不耐煮，一兩分鐘就OK了~
在超市買的瓶裝的醪糟聞起來味道還是蠻好的，不過也很想嘗試一下自己做個醪糟啥的~哈哈~
