記憶已有些模糊,忘記是在哪個節日,家裏一定會煮這道菜。冬至?過年?
但味道是不會忘記的~
用料
面線 | 35克 |
小圓子 | 35克 |
蝦米 | 一小把 |
香菇 | 五六朵 |
香葱 | 一把 |
胡椒粉 | 適量 |
1.熱鍋冷油,依次炒香蝦米、香菇和葱根
2.加入沸水和浸泡香菇的水
3.水開一會後先加入圓子(小顆的,裏面沒有餡料的)後加入面線(掰碎,泉州面線為佳)4.圓子和麪線都熟了以後加入胡椒粉適量
5.加入葱段,完成
小貼士
記憶已有些模糊,忘記是在哪個節日,家裏一定會煮這道菜。冬至?過年?
但味道是不會忘記的~
用料
面線 | 35克 |
小圓子 | 35克 |
蝦米 | 一小把 |
香菇 | 五六朵 |
香葱 | 一把 |
胡椒粉 | 適量 |
1.熱鍋冷油,依次炒香蝦米、香菇和葱根
2.加入沸水和浸泡香菇的水
3.水開一會後先加入圓子(小顆的,裏面沒有餡料的)後加入面線(掰碎,泉州面線為佳)
4.圓子和麪線都熟了以後加入胡椒粉適量
5.加入葱段,完成
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