玉子燒是我一直想做的菜呢～～之前看到這道菜不知怎的找不到菜譜啦，千辛萬苦做好了就把經驗分享給大家吧 用料 雞蛋 2個 海苔 半片 火腿腸 1根 糖 2勺 飯 1碗 肉鬆 10g 芝麻 10g 玉子燒壽司的做法 首先把飯戳鬆，加上肉鬆和芝麻，加一勺壽司醋，攪拌均勻 把海苔撕成長條狀備用 雞蛋加糖打散（或加鹽，看個人口味）～火腿腸切成丁狀放入 鍋里加油，倒少量蛋液，待凝固從左往右卷，倒入剩下蛋液～重複步驟卷好待用 飯鋪好用竹簾捲成條狀～雞蛋鋪平在飯上 壽司切塊用海苔條包住～～完成！！
