用料
海苔 | 4片 |
米飯 | 4碗 |
雞蛋 | 兩個 |
黃瓜 | 一根 |
胡蘿蔔 | 一根 |
火腿腸 | 一根 |
鹹鴨蛋黃 | 三個 |
沙拉醬 | 適量 |
番茄沙司 | 適量 |
蟹柳 | 適量 |
多彩壽司的做法
把雞蛋打散,在煎鍋中煎成雞蛋皮。從中間切開。
把蟹柳也放在煎鍋中煎一下。
把其他要準備的食材都切成長條,備用。
把海苔鋪在面板上,把蒸熟的房中加入少許食鹽、雞精、壽司醋,拌勻,取一碗中加入幾塊火龍果,抓勻。再把染好色的米飯平鋪在海苔上。
準備好心形模具。然後再把鋪好米飯的海苔放進模具中,加入蛋黃、蛋皮、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、再抹上沙拉醬,然後再把海苔合上。
然後再把模具上的蓋蓋上,用力按壓。
把模具蓋拿下、用刀一點點切開。
接下來再用其他形狀作出不同形狀的壽司,是不是十分的完美?心形、三角形、圓形、正方形都有。