魚餅沙拉

魚餅，作為一道中華名菜，有上千年的歷史了，它肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養極為豐富。以浙江温州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名。可即食，可烹飪。一般是以以東海的鮸魚（米魚）、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，手工製成。含有人體所需的氨基酸鈣，維生素A、E、C及鉀、鎂、磷、鉬、碘、硒及大量的蛋白質。是家庭、酒店、旅遊及饋贈親友的天然魚肉食品，更是那些正在塑身保持身材、或是喜歡吃魚但是又怕魚刺的人的福音！因為它木有刺啊！哇哈哈是不是很爽O(∩_∩)O~

這道魚餅沙拉，製作簡單，又營養豐富，補充一上午工作勞累的能量消耗，又提供了一整個下午的營養補充。炎炎夏日，沒有食慾，減負塑身，但不能絕食啊！來一道快捷、簡單、塑身又營養的魚餅沙拉吧~

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用料  

魚餅沙拉的做法  

1. 魚餅是純手工製品，沒有任何添加劑，所以保存期限短，為了增加它的保存時間，一般我們會把它冷凍起來。所以，如果你的魚餅如果是冷凍的，第一步先將它自然解凍，或者泡在涼白開中用微波爐加熱3分鐘。

2. 將解凍好的魚餅撈出。

3. 可以將魚餅切塊或者切碎片，按個人喜好啦~(≧▽≦)/~。按自己口味準備好蔬菜沙拉。

4. 將魚餅和沙拉混合。binggo~
   一款健康營養的塑身午餐就搞定啦！！

小貼士

1、冷凍魚餅與現做魚餅有着一樣的色澤和營養價值，完全不用擔心。
2、放涼白開中再在微波爐加熱是為了保持它的水分和口感。