説到低卡美食，沙拉絕對是不可替代的靈魂代表，這次咱就拿TA玩點花樣兒！做個別致的土豆泥藜麥蔬菜盆栽沙拉。超簡單零失敗，在家也能復刻，口感綿密清爽，低脂飽腹感強，美味C位出道！我有讓土豆泥更好吃的祕訣：加點丘比沙拉醬（蛋黃口味），土豆的綿密混合了沙拉醬香醇的口感，奇妙的配搭似有若無難以言喻。 用料 雞蛋 1個 土豆 2個 三色藜麥 20克 丘比沙拉醬蛋黃口味 30克 什錦蔬菜粒 30克 現磨黑胡椒 3克 新鮮蔬菜 適量 土豆泥藜麥蔬菜盆栽沙拉的做法 準備食材 土豆去皮切成小塊，土豆塊、雞蛋放入蒸鍋中隔水蒸熟 鍋中放入水，加入清洗好的藜麥，煮20分鐘，控幹水分撈出備用 鍋中水煮沸，倒入什錦蔬菜粒、蔬菜燙熟撈出備用 蒸好的土豆、剝殼雞蛋放入盆中，用壓泥器壓碎，倒入煮好的什錦蔬菜粒 擠上丘比沙拉醬蛋黃口味，現磨黑胡椒調味，用硅膠刮刀攪拌一下 土豆泥放在碗裏壓實，鋪上一層藜麥，準備好的蔬菜依次插在土豆泥上即可 我做沙拉喜歡用丘比特沙拉醬，口感細膩，蛋香濃郁，讓廚房小白秒變大廚，你也試試吧 口感綿密清爽，低脂飽腹感強，美味C位出道 超簡單零失敗，在家也能復刻
