做了n次沒有一次失敗過 用料 無極島棉花糖 在300克 德運奶粉奶粉 200克 安佳黃油 60克 花生米 260克 蔓越莓 40克 牛軋糖0失敗的做法 黃油煮化 放入棉花糖 翻至完全融化 倒入奶粉,翻至完全融化,如果發現奶粉有焦,就是出現了金黃色的時候,就把鍋從火上移開,繼續翻,直到看不到奶粉顆粒為止,加入花生和蔓越莓,翻至完全粘起來 然後出鍋,附上硅膠紙,用擀麪杖壓一下,壓平,壓實 最後切塊,包裝