用料 糖 230克 熱水 550克 砵仔糕粉 500克 馬蹄粉 50克 純牛奶 250克 學會可以出攤的砵仔糕的做法 熱水加糖攪拌融合 低於30度時加入砵仔糕粉和馬蹄粉攪拌 加入牛奶,過濾。杯中加入喜歡的水果或者在砵仔糕漿中加入喜歡的果醬。大火蒸15-20分鐘即可