木糖醇奶黃流心餡-鹹蛋黃流心製作-奶黃流心醬

如流沙般的餡料傾流而出，甜而不膩，適用於麪包流心餡，蛋糕流心餡。

用料  

木糖醇奶黃流心餡-鹹蛋黃流心製作-奶黃流心醬的做法  

1. 把兩個鹹蛋黃放烤箱200度8分鐘。

2. 40温水，隔水軟化黃油，加入木糖醇打發一下。

3. 把烤好的鹹蛋黃，壓碎，加入打發好的黃油。

4. 翻拌。

5. 加入奶粉翻拌。

6. 加入牛奶翻拌。

7. 大功告成。

8. 用容器裝好或放入裱花袋。

9. 放冰箱冷藏待用。

小貼士

此配方可做1個450克吐司或8寸蛋糕做流心餡用。