桑葚飲

清心養心，生津除煩。
來自王峯（廣州醫科大學附屬第一醫院中醫科副主任醫師 第五批國家名中醫學術繼承人）的方子，還不錯，藉此推薦給大家。
峯哥説，這道清心飲是在酸梅湯的基礎上增加了桑葚製作而成的。酸梅湯生津止渴，除煩安神，是夏季不可多得的保健飲品。桑葚子為桑科植物桑的果穗，養心益智，滋補肝腎。將桑葚子加入酸梅湯後，清心和養心同用，相得益彰。
感恩峯哥的無私奉獻。

用料  

桑葚飲的做法  

1. 【製作步驟】
   
   先將以上食材洗淨，一同放入砂鍋中。
   
   

2. 
   【製作步驟】
   
   在鍋中加入適量的冰糖，加入水，中火煮開後轉小火，慢慢熬煮一個小時，將桂花放入鍋中，悶煮一會，然後關火，晾涼，用漏勺將原料全部濾掉，然後就可以飲用了，也可以冰鎮之後飲用。
   
   

3. 製作完成

小貼士

夏季寒涼要節制
陳皮用黑色的，圖片上的是新陳皮，新老陳皮都試過，老陳皮口感更好。