超快手的椰香牛奶凍

孩子愛吃各種果凍，外面買的不放心，自己做很簡單.

用料  

超快手的椰香牛奶凍的做法  

1. 吉利丁片剪成片，放碗裏，加入純淨水泡，

2. 倒入牛奶和糖，加熱到50度左右，手放進去探下温度，感覺到燙就行了

3. 再倒入椰漿和吉利丁片的水，用打蛋器一起攪拌均勻。

4. 攤冷後放入冰箱二小時左右，凍成塊就可以吃了。

小貼士

糖可以根據個人喜好加減，我覺得甜度剛好，
口感比較綿軟，如果想吃硬點口感，可以多加一點吉利丁片或者少放點牛奶。