超快手低碳無糖椰奶凍

低碳人士愛椰子！
尤其要吃椰子肉，脂肪都在肉裏喲
牛奶不敢多吃，吃了暈糖
所以這是一個沒有牛奶版本的椰子凍啦！

用料  

超快手低碳無糖椰奶凍的做法  

1. 椰子汁倒到鍋裏，加入吉利丁片泡軟（我大概是600ml椰子汁，加了10g吉利丁片）；
   椰子肉挖下來（用勺子很好挖！），用刀切碎，倒到椰子汁的鍋裏；
   加入赤蘚糖醇；
   加熱至吉利丁片融化（不一定要燒開喲）；
   裝回到椰子殼裏面，放冰箱冷藏
   結束！！！