當牛奶遇見炒麪粉

懷念兒時的美味~泡炒麪，那得先來炒麪粉，無需任何廚藝，有耐心即可!

炒熟麪粉用開水沖泡成糊，加入牛奶，那個味道真是脣齒留香，超級無敵的好吃~我怎麼如此機智呢?😃

用料  

當牛奶遇見炒麪粉的做法  

1. 無油無水的平底鍋裏倒入200克麪粉，中小火，不停翻炒

2. 炒至麪粉完全均勻變色，放涼後放密封罐儲存

3. 碗裏放50克熟麪粉，10克糖，用開水沖泡成糊狀(請教一下各位大廚，怎麼能快速泡出來的麪糊沒有小結團，這個技術需要改進)，然後加100ml牛奶，攪勻即可~熟麪粉的香氣和牛奶的奶香一結合，真是太好喝了！