牛奶芒遇見薄荷藍

上次做的棒冰被嫌太繁瑣了，那好吧，這次來個簡單的，但好吃依舊哦。

香滑細膩，清甜的芒果牛奶遇見清涼薄荷，再加上爆汁微酸的藍莓，冰爽清涼，真的很驚喜！

用料  

牛奶芒遇見薄荷藍的做法  

1. 先把藍莓洗淨控幹水份放入棒冰硅膠模具備用。

2. 芒果切丁，薄荷葉洗淨。
   請忽略下面的南瓜泥。

3. 芒果＋牛奶＋薄荷葉一起放入攪拌杯裏打成泥備用。

4. 淡奶油＋糖粉用電動打蛋器打發。（盆下面放冰水或冰塊易打發）
   如果芒果肉很甜可不加糖粉。

5. 打發至濃稠酸奶狀，大約8分的樣子。

6. 加入混合好的果泥。

7. 充分攪拌均勻。

8. 倒入模具，輕輕震平表面，蓋好蓋子放冰箱冷凍8小時或過夜。

9. 這個量可做12根。

小貼士

1 用的 藍風車淡奶油和凱特芒果。

2  用的學廚硅膠雪糕模。