用料 純牛奶 2瓶 魚膠 4只(圖中的個頭 按自己的花膠大小拿捏) 薑片 2片 冰糖 50克 草莓🍓 8個 草莓花膠牛奶凍的做法 按照這個視頻步驟基本都有了 魚膠先放鍋裏蒸15分鐘後 放入冷水泡發隔夜 泡了一晚上的花膠 把泡好的花膠切碎和薑片一起放入燉鍋 加一點水沒過魚膠就好了 隔水燉兩個小時後 倒入純牛奶🥛 冰糖 再燉5分鐘 揭蓋放涼 盛入碗中或杯中 再把草莓洗乾淨 切成4小半 一起放入杯中進冰箱冷藏4小時 4個小時後就可以取出成品了 好有食慾感吖