來杯美美的花膠奶凍，這個冬天，讓我們暖在一起。 用料 花膠 200克 紅棗 適量 純牛奶 1000克 姜 適量 冰糖 適量 花膠奶凍的做法 花膠首先蒸15分鐘，然後用冷水放在冰箱裏泡發一晚上 這是泡發一個晚上的花膠對比 我是原只花膠放進去一起燉，因為切碎了再燉個人覺得沒口感 不加一滴水，倒進純牛奶後，燉煮一個小時 燉煮後放進冰箱裏3個小時，Q彈Q彈的，膠原蛋白滿滿的
