花膠牛奶凍

最好的美容就是食補❤️

用料  

花膠牛奶凍的做法  

1. 泡發過程勤換水

2. 檸檬泡發二次去腥

3. 顆粒剪小一些

4. 食材要均勻

5. 花膠奶凍做法
   1.花膠剪塊洗乾淨，生薑打底隔水蒸20分鐘
   2.冷水洗乾淨，加薑片冰塊純淨水泡24小時（放入冰箱）中途換水
   3.撈出洗淨，取出薑片加檸檬片，檸檬汁泡2小時
   4.剪刀把花膠剪碎，準備去核紅棗，枸杞，冰糖
   5.把準備好的食材放入燉盅，加入沒過食材的水，隔水蒸1小時10分鐘
   6.燉盅內加入純牛奶，繼續蒸20分鐘
   7.蒸完取出冷卻後放入冰箱等着成凍就可以啦