夏日 紫色系 婚禮甜品台

閨蜜老早就定好了9月30日舉辦婚禮，在廣東來説這意味着豔陽高温，所以此次最大的難題就在於怎麼保證甜品在高温下不融化，起碼看上去不融化。
婚禮當天的確非常熱非常熱。。。中間還下了點雨，還有太陽，甭提那滋味了。。。
Anyway 蛋糕沒有因為那點雨和酷日受到什麼影響，我已經很感激了。。。

用料  

夏日 紫色系 婚禮甜品台的做法  

1. 成品圖
   1. 6寸主蛋糕
   2. 糖霜餅乾
   3. 檸檬瑪德琳 x16
   4. 迷你塔 x14
   5. 藍莓醬意式奶凍 x8
   6. 棒棒糖蛋糕 x6
   7. Cupcake
   8. 達克瓦茲 x6
   
   上面這些內容是我考慮到高温天氣後確定的，基本沒什麼巧克力和奶油

2. 糖霜餅乾
   餅乾烤制比較簡單，就是上面的糖霜花了我一天的時間。
   其實已經是是很簡單的了，只有2個顏色，白色&紫色。每種顏色調了2個狀態的糖霜，即一共4袋糖霜來畫。

3. 主蛋糕
   裝飾很簡單，就是鮮花，畢竟我是業餘的~~~裱花什麼的不適合我，而且鮮花完全不用考慮融化的問題~~

4. 檸檬瑪德琳 小餅乾 紙杯蛋糕
   
   檸檬瑪德琳+檸檬糖霜。個人覺得這個真的是絕配，單吃瑪德琳我覺得真的會膩，所以加上表面白色檸檬糖霜的酸甜感，可以中和蛋糕體的油膩感。
   紙杯蛋糕的Topping用的是奶油奶酪+黃油 霜，事實證明，的確挺能扛~~

5. 檸檬塔&芋泥塔
   塔底&topping都是一樣的，但是做了2個味道的餡，檸檬&芋泥。

6. 藍莓奶凍
   底下是自己熬的藍莓醬，上面是意式奶凍。兩者都加了吉利丁的，但是最後扛不住高温，吃的時候已經變成半流體了~~

7. 甜品台那邊放不下的就只能放去另外的地方了
   達克瓦茲完全都只能放到這邊來了......

8. 婚禮現場所有的甜品幾乎都被消滅完了。。。是我低估了羣眾。。。我以為大家都會很認真觀禮而不會想着去吃的，哪知道事實相反，一羣阿姨吃得不亦樂乎，以至於儀式都要開始了，都不願放棄口中的甜食┑(￣Д ￣)┍
   最終剩下的，就是那個沒辦法現場吃的主蛋糕了，被新娘子帶回去第二天消滅了，切開就是醬紫噠！
   還是天氣問題，我完全沒用奶油夾心，夾心是芋泥，外面抹面的奶油奶酪+黃油霜，還是那句，非常能抗！我完全不用擔心它會化掉~~

9. 當天畫完的糖霜餅乾

10. 6個可愛的達克瓦茲