【甜品台】户外婚禮🌻

「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖

製作背後故事太長了……
有機會再仔細聊聊
感興趣繼續往下看吧
從風格的選定
材料的購買
食材、製作、擺台
基本是一個完成
感謝支持我幫我洗了盆子的親故

問???
這一場做了多久❓試試就知道了
在哪學的❓有了基礎,出於喜歡自覺就會想學,網絡資源挺多的,實體學校課程有機會會去上感興趣的.
做一場多少錢❓決定價格的因素很多,例如:城市、品牌、客户要求、食材檔位、食品數量、…太多了,所以不要問我這場多少錢,是信任我的人,怎麼收都不貴,覺得你輕鬆簡單的,你怎麼收都覺得你賺.

因為自己又做時間也比較緊,沒有太多步驟圖,之前有一篇步驟多,可以去借鑑那個.

用料  

蛋糕
4寸裝飾慕斯
🌻糖霜餅乾
草莓酸奶
抹茶椰子慕斯瓶
檸檬霜cupcake
巧克力霜cup cake
橙汁
石榴藍莓汁
百香果馬卡龍
抹茶馬卡龍

【甜品台】户外婚禮🌻的做法  

  1. 先來段視頻感受一下

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第2張
  2. 一般我都會通過新人加到婚慶負責人的聯繫方式,直接溝通,免得新人傳話麻煩,當天擺台也是跟婚慶聯繫。這是前期效果圖,能看出色調,確定桌子大小,需要提供哪些,大致就夠了

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第3張
  3. 找了好久的一次性餐盤,風格比較貼合向日葵🌻,木質餐叉

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第4張
  4. 酸奶瓶,餅乾架,清洗準備

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第5張
  5. 烤餅乾底

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第6張
  6. 沒有全部買磨具,可以拿現有的磨具切割,或者餅乾冷凍一下,用刀切出想要的形狀

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第7張
  7. 餅乾冷卻,準備糖霜

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第8張
  8. 調出需要的顏色,入裱花袋準備,別看就這麼點顏色都弄了半天

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第9張
  9. 沒有餅乾烘乾機,用自己的烤箱餅乾,因為烤箱是風熱循環的,開40-50度(最低温),覺得高了就關一下,用餘温烘

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第10張
  10. 亮亮亮亮…這樣已經去了半條小命,但效果真心滿意啊

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第11張
  11. 下一個虐心項目

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第12張
  12. 馬卡龍

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第13張
  13. 抹茶🍵馬卡龍

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第14張
  14. 夾心依舊是最不甜膩的,百香果奶霜夾餡

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第15張
  15. 主蛋糕,烤烤烤

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第16張
  16. cupcake,烤烤烤

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第17張
  17. 切片,夾水果,堆堆堆

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第18張
  18. 洗洗洗,擦擦擦

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第19張
  19. 愛的魔力轉圈圈

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第20張
  20. 挖出一小坨

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第21張
  21. 灌入果醬,再粘回去

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第22張
  22. 先入盒冷藏,最後再擠檸檬奶油霜(户外温度太高,動物奶油分分鐘化到慘不忍睹)

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第23張
  23. 新鮮草莓🍓,熬醬,裝瓶

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第24張
  24. 原味酸奶,封瓶,蓋油紙,系麻繩,裝飾🌻

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第25張
  25. 抹茶椰子🥥慕斯瓶,新鮮🥭芒果丁

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第26張
  26. 累癱…

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第27張
  27. 前一天的上午停水❕居然這時候停水

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第28張
  28. 擺台前一晚,因為想要保持新鮮,都是前一兩天製作,結果停水,你們説驚不驚喜!宵夜牛雜面一碗,繼續戰鬥

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第29張
  29. 主蛋糕完成✅

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第30張
  30. 還是温度問題,所以提琴找到一家定製花,仿真度真是高,價格也便高,但是總比花都殃了好吧

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第31張
  31. 收拾完場子,凌晨兩點多了,回家洗了睡,明天早起擺台

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第32張
  32. 一大早。一堆箱子📦,架子,裝車出發

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第33張
  33. 天氣很好,腦袋有點暈乎

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第34張
  34. 到了草坪,把上面箱子都搬到草坪,大致構圖,架子上桌,開始定位,勝利在望。手機拍了幾張圖,一旁等候,婚禮跟拍拍攝後,來賓就可以吃起來了

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第35張
  35. 後期婚慶的圖,色調錶示好看

    「甜品台」户外婚禮🌻的做法步驟圖 第36張