失敗的經驗就是千萬不要用開水和麪,温水效果最好,冷水沒那麼好但也不至於失敗。今天神經搭錯,燙麪,所以結果就非常慘痛,為了不浪費食材,還是吃下去了。
用料
紅棗 | 10顆 |
紅糖 | 10克 |
糯米粉 | 50克 |
温水 | 30克 |
幹桂花 | 0.5克 |
0失敗的心太軟,今天做失敗了的做法
温水和糯米粉
成光滑麪糰
紅棗對開去核
棗核,紅糖和水一起下鍋做成湯汁
棗包入糯米
入鍋煮,撈出棗核
兩三分鐘後撈出,怕幹桂花既成
小貼士
用開水的後果就是會散開
失敗的經驗就是千萬不要用開水和麪,温水效果最好,冷水沒那麼好但也不至於失敗。今天神經搭錯,燙麪,所以結果就非常慘痛,為了不浪費食材,還是吃下去了。
用料
紅棗 | 10顆 |
紅糖 | 10克 |
糯米粉 | 50克 |
温水 | 30克 |
幹桂花 | 0.5克 |
0失敗的心太軟,今天做失敗了的做法
温水和糯米粉
成光滑麪糰
紅棗對開去核
棗核,紅糖和水一起下鍋做成湯汁
棗包入糯米
入鍋煮,撈出棗核
兩三分鐘後撈出,怕幹桂花既成
小貼士
用開水的後果就是會散開