對於又喜甜品不怕長胖的MM們來説,夏天不能痛快的吃甜品是件很痛苦的事情!又能放開吃又不長肉是件多麼幸福的事情!
仙草粉先用少量水攪和均勻再倒入鍋中。煮開後看到仙草水大量冒泡泡後關火就行。
芋圓可以提早做好 ,我一般都會做一些放在冰箱裏冷凍起來, 隨吃隨拿很方便。
五彩芋圓的做法在我另一個菜譜中,需要的可以移步
芋圓煮後過下涼水可以讓芋圓口感更Q彈
用料
芋圓 | 適量 |
仙草粉 | 40克 |
水 | 500克 |
紅茶葉 | 8克 |
水 | 適量 |
牛奶 | 1袋 |
糖/零卡糖/木糖醇 | 50克 |
零卡糖❗夏日甜品❗芋圓燒仙草❗❗好吃不胖❗的做法
夏日甜品
仙草份加入少許水攪開均勻融合
鍋中加入500克水,將攪拌均勻的仙草水倒入鍋中,小火燒開後不停的攪拌,鍋中大量泡泡後關火
倒入容易中,讓它變涼凝固
可頭天晚上做,冰箱冷藏一夜凝固後直接倒扣在板面上分切小四方塊
放入奶茶小盒子中
芋圓煮熟後,過涼水可以更Q彈
同樣分裝起來
鍋中放入水燒開後加入茶葉煮開
加入牛奶繼續煮開之後 ,蓋上蓋子燜一小會兒
撈出鍋中的茶早,過濾一下
加入50克糖,攪拌至糖融化 ,到時候裝完可現場的盒子中 ,就可以吃啦
怕胖的朋友可以加入零卡糖木糖醇一類的糖粉,好吃不胖好吃不胖的芋圓燒仙草就做好了
成品
成品
成品
小貼士
仙草煮到量泡泡就可以關火了,芋圓是提早做好的,可以直接煮完加里